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果脯低溫真空烘干設備FZG/YZG盛豐
詳細信息| 詢價留言品牌:盛豐 加工定制:是 操作方式:間歇式 干燥介質:蒸汽、熱水、導熱油 加熱方式:傳導式 工作類型:組合式 適用物料:多種可用 溫度范圍:低溫式 干燥介質移動:錯流 應用領域:食品、醫藥等領域 傳熱面積:5 ㎡ 轉速:0~10 r/min 功率:7.5 kw 水分蒸發量:10~50 kg/h 型號:FZG/YZG 果脯低溫真空烘干設備原理:
果脯低溫真空烘干設備應用:
果脯低溫真空烘干設備基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關,在真空狀態下,水的沸點降低,即在真空下操作也就是在低溫下操作,可避免在高溫下營養成分維生素等的破壞,同時提高了干燥速度。此外在真空系統中,單位體積內空氣的含量低于大氣中的含量,在這相對缺氧的環境下進行食品干燥可以減輕甚至避免食品中脂肪的氧化機會,色素褐變或其它氧化變質等,所以采用真空干燥獲得較好的食品質量。箱式真空干燥是常用真空干燥設備,在真空干燥箱內有多塊中空加熱板,加熱板里面一般通蒸氣加熱,也可用電加熱或其它輻射加熱。物料放在金屬盤里置于加熱板上,熱量通過熱傳導到達物料內部,使水份加熱蒸發。箱式真空干燥器目前在實際中使用仍很普遍,適用于液體、漿體、粉體和散粒食品物料的干燥。
訂貨須知
◎訂貨時請根據干燥物料的物性初含水率終含水率、溫度真空度干燥量干燥時間等因素選擇合適的真空干燥器。同一種型號的真空干燥機中分別有蒸氣熱水導熱油 電加熱四種加熱方式。例如為了增加干燥量可適當增加烘架層數請及時向我廠提出。
◎在使用說明書上述的真空干燥系統中的附件我廠均可為用戶提供和安裝.請在訂貨時說明。
◎本司可對用戶提出的真空干燥系統中的特殊要求提供設計制造與安裝。
◎本司設備對用戶實行質量三保.一切配件,長期提供、敬請用戶放心。
結構示意圖 -